沈阳小吃辣椒闷子

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　　把辣椒切碎，放入碗中，加鸡蛋、豆油、大将和其它作料，搅拌后蒸熟成鸡蛋糕状，食之稍辣且香。夏秋之季，煮青苞米，烀茄子、土豆，蒸上一碗辣椒闷子，这地道的“庄稼饭菜”向广大群众所喜食。

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